Đau nhức xương khớp kiêng ăn gì và nên ăn gì luôn là chủ đề giành được sự quan tâm của đông đảo người bệnh. Bởi vì chế độ dinh dưỡng là yếu tố đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi sức khỏe và ngăn chặn diễn tiến xấu do đau nhức xương khớp gây ra. Vậy mọi người đã biết bị đau nhức xương khớp cần kiêng ăn gì và nên ăn gì chưa?
Đau nhức xương khớp kiêng ăn gì?
Theo chia sẻ của các bác sĩ chuyên khoa, chế độ dinh dưỡng không chỉ có vai trò hỗ trợ điều trị bệnh. Mà nó còn giúp giảm thiểu biến chứng không mong muốn và ngăn chặn nguy cơ bệnh tái phát. Bởi vậy, nếu chưa biết đau nhức xương khớp kiêng ăn gì thì dưới đây là 5 đáp án chính xác nhất mọi người cần ghi nhớ.
Đau nhức xương khớp kiêng ăn thịt đỏ động vật
Thịt đỏ động vật là thực phẩm cung cấp hàm lượng protein dồi dào rất tốt cho việc tăng cường sức mạnh cơ bắp. Đem lại vóc dáng săn chắc, khỏe mạnh cho mọi người.
Tuy nhiên người bị đau nhức xương khớp lại cần kiêng nhóm thực phẩm này. Lý do là hàm lượng protein quá cao khiến cơ thể người bệnh khó hấp thu và gây ra các phản ứng viêm, đau nhức dữ dội hơn. Vì vậy người đang bị đau nhức xương khớp nên kiêng các thực phẩm từ thịt đỏ động vật. Cụ thể như: thịt dê, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu,… để hạn chế các biến chứng xấu cho sức khỏe.
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật là món ăn ưa thích của khá nhiều người. Tuy nhiên với người mắc bệnh đau nhức xương khớp thì cần kiêng cữ thực phẩm này vì nó chứa khá nhiều protein và acid uric. Các chất dưỡng này không được chuyển hóa hết sẽ dẫn đến hàng loạt bệnh lý nguy hiểm về xương khớp và gây ra phản ứng đau nhức trở nên trầm trọng hơn.
Đau nhức xương khớp kiêng ăn gì? Kiêng các thực phẩm nhiều gia vị
Thực phẩm nhiều gia vị sẽ làm tăng hàm lượng natri trong cơ thể, làm cản trở sự hấp thu canxi cho xương khớp. Đồng thời các tế bào khớp sẽ tích trữ muối urat khiến các khớp sưng tấy, đau nhức hơn. Đó chính là lý do vì sao người bị đau nhức xương khớp cần kiêng tuyệt đối các món ăn chế biến nhiều gia vị.
Kiêng thực phẩm chế biến nhiều dầu mỡ và đồ ăn nhanh
Thức ăn được chế biến nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng cao chất béo bão hòa và cholesterol xấu làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì. Điều này sẽ làm tăng áp lực cho xương khớp, cột sống gây ra triệu chứng đau nhức nghiêm trọng hơn.
Ngoài ra, các chất này còn làm tăng phản ứng viêm nhiễm ở khớp và khiến cường độ đau nhức tăng nặng hơn. Làm ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Bia rượu và chất kích thích
Bia rượu và chất kích thích cũng là một trong những đáp án chính xác cho câu hỏi “đau nhức xương khớp kiêng ăn gì?” Nguyên nhân là do chất kích thích chứa nhiều hóa chất độc hại cản trở sự hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Hơn nữa nó còn làm giảm hiệu quả của các loại thuốc chữa bệnh đang sử dụng. Vì thế người đang bị đau nhức xương khớp nên tránh xa bia rượu và chất kích thích để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Đau nhức xương khớp ăn gì?
Bên cạnh việc cần kiêng cữ 5 nhóm thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến hệ xương khớp thì cũng có 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà người bị đau nhức xương khớp nên tích cực bổ sung. Cụ thể là:
Dầu ô liu
Trong dầu ô liu có chứa thành phần Polyphenol rất cao. Đây là chất có tác dụng chống lại các gốc tự do gây bệnh ung thư và giúp ức chế phản ứng viêm nhiễm rất tốt. Chính vì vậy người bị đau nhức xương khớp nên tích cực bổ sung dầu ô liu khi chế biến các món ăn hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Góp phần thúc đẩy quá trình sửa chữa tổn thương để sớm phục hồi sức khỏe.
Nên ăn các thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C có nhiều trong cam, quýt, bưởi, dâu tây, ổi, quả kiwi,… Đây là một loại vitamin đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và đẩy lùi các triệu chứng đau nhức xương khớp. Do đó mọi người nên tích cực bổ sung nhóm thực phẩm này để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh.
Cá hồi – Thực phẩm tốt cho người bị đau nhức xương khớp
Cá hồi là một loài cá nước lạnh cung cấp cho cơ thể hàm lượng lớn vitamin D và Omega-3. Đây là hai chất dinh dưỡng đem lại tác dụng rất tốt trong việc nuôi dưỡng sụn khớp, củng cố chức năng xương khớp và ức chế phản ứng sưng, viêm, đau nhức xương khớp. Người bệnh nên ăn nhiều cá hồi để hỗ trợ giảm đau, đẩy nhanh tốc độ phục hồi sức khỏe và hạn chế nguy cơ tàn tật do bệnh đau nhức xương khớp gây ra.
Trà xanh – Thức uống tốt cho người đau nhức xương khớp
Trà xanh – thức uống tốt cho người bị đau nhức xương khớp
Trà xanh là thức uống chứa rất nhiều hoạt chất chống oxy hóa như Catechin, chất EGCG,….Các thành phần này đem lại hiệu quả tích cực trong việc chống viêm, giảm đau và cải thiện sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng hạn chế phản ứng viêm và kiểm soát tốt tình trạng tổn thương mô sụn. Thế nên người bị đau nhức xương khớp đừng quên dùng trà xanh hàng ngày để sớm phục hồi sức khỏe.
Các loại rau có lá màu xanh đậm
Rau xanh chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà nó còn giúp xương khớp khỏe mạnh hơn. Các phản ứng sưng, viêm, đau nhức cũng được đẩy lùi. Bởi vậy nếu còn chưa biết đau nhức xương khớp nên ăn gì thì mọi người có thể bổ sung rau xanh vào thực đơn dinh dưỡng của mình để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, an toàn.
Trên đây là thông tin giải đáp đau nhức xương khớp kiêng ăn gì. Hy vọng đã đem đến bạn đọc những kiến thức hữu ích trong việc xây dựng thực đơn dinh dưỡng khoa học. Góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn. Chúc sức khỏe!