Viêm họng hạt nên ăn gì? kiêng ăn gì? theo ý kiến chuyên gia

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cốt lõi trong quá trình điều trị viêm họng hạt cũng như các bệnh lý đường hô hấp. Vậy viêm họng hạt nên ăn gì? kiêng ăn gì? là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Cùng tham khảo thông tin này trong bài viết dưới đây.

Viêm họng hạt nên ăn gì?

Để quá trình điều trị viêm họng hạt đạt kết quả tốt nhất, các bác sĩ chuyên khoa khuyên bệnh nhân nên chú ý đến chế độ ăn uống và sinh hoạt. Một số loại thực phẩm khi được bổ sung cho cơ thể không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn có khả năng hỗ trợ điều trị viêm họng hạt hiệu quả. Do đó, bạn nên thêm một số loại thức ăn này vào thực đơn hàng ngày cho người bệnh.

Thực phẩm giàu kẽm: Viêm họng hạt do virus gây nên cần được bổ sung kẽm để tăng cường sức đề kháng. Cụ thể là thức ăn như: nấm, củ cải, sò, ngũ cốc, rau chân vịt…
Thực phẩm chứa vitamin C: Các loại quả táo, xoài, dứa, cam, ổi… chứa vitamin C giúp làm lành tổn thương viêm họng rất tốt.
Thực phẩm giàu protein: Protein giúp tăng khả năng miễn dịch và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể đồng thời cũng rất dễ tiêu hóa. Bạn nên lựa chọn các loại thức ăn như thịt nạc, thịt bò, trứng… chế biến dạng hấp, luộc.
Gan bò: Hoạt chất lysine có trong gan bò giúp cơ thể chống lại siêu vi gây viêm họng hạt rất hiệu quả. Gan bò cũng bổ sung thêm kẽm cho cơ thể trong quá trình chữa bệnh.
Củ tỏi: Đây là vị thuốc có công dụng tiêu đờm, giảm viêm hữu hiệu được khuyên dùng để chữa viêm họng hạt. Bạn có thể kết hợp tỏi với các món ăn thường ngày hoặc nhai sống mỗi khi cảm thấy khó chịu.
Mật ong: Một trong số loại thực phẩm có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn lành tính nhất phải kể đến là mật ong. Các vi khuẩn, virus gây bệnh viêm họng hạt có thể được loại bỏ nếu bạn thường xuyên sử dụng mật ong hàng ngày. Cách thực hiện cũng rất đơn giản chỉ cần pha mật ong với nước ấm để uống 3 lần trong ngày.
Gừng: Thực hiện pha trà gừng với nước nóng cho thêm nước cốt chanh và mật ong rồi uống từ từ. Đây là bài thuốc tốt giúp chống viêm, kháng khuẩn, làm sạch họng.

Viêm họng hạt kiêng ăn gì?

Theo chuyên gia nhận định, người bệnh cũng cần hạn chế tối đa việc sử dụng các loại thức ăn sau đây để không làm bệnh thêm trầm trọng.

Thức ăn nhiều dầu mỡ: Những món chiên xào, nướng chứa nhiều dầu mỡ sẽ khiến đờm bị tiết ra nhiều hơn bình thường. Điều này sẽ làm gia tăng khả năng tổn thương niêm mạc họng khiến cho triệu chứng bệnh thêm nặng hơn. Do đó, cần tuyệt đối tránh xa những thức ăn này khi điều trị viêm họng hạt.
Thực phẩm cay nóng: Các thực phẩm có nhiều tiêu, ớt sẽ làm tình trạng đau họng, sưng viêm tăng lên nhiều hơn.
Đồ ăn khô cứng: Các đồ ăn cứng và khô như kẹo, hạt có thể làm tổn thương họng, xước họng nếu người bệnh tiêu thụ quá nhiều.
Rượu bia, nước ngọt có gas: Hệ miễn dịch thường suy yếu dần khi người bệnh sử dụng rượu bia, chất kích thích. Chính vì thế, người bệnh nên hạn chế loại đồ uống này nếu không muốn họng thêm đau rát và thời gian phục hồi chậm hơn.
Thức ăn nhiều đường: Các loại đồ ngọt với độ dinh dưỡng cao nhưng lại không hề tốt cho người viêm họng hạt. Nó khiến cho dịch nhầy tiết ra nhiều, làm cổ họng luôn có đờm và người bệnh cảm thấy khó chịu hơn.

Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng khi chữa viêm họng hạt

Bên cạnh việc tìm hiểu viêm họng hạt nên ăn gì? kiêng ăn gì? thì người bệnh cũng cần lưu ý một số điều sau đây trong quá trình chữa trị.

Ăn các loại thức ăn mềm, dễ nuốt không ăn đồ ăn quá cứng.
Uống nhiều nước, mỗi ngày nên uống hơn 2,5 lít để loãng đờm.
Súc miệng bằng nước muối sinh lý mỗi ngày hai lần, thường xuyên đánh răng để giữ họng luôn sạch sẽ.
Tuân theo hướng dẫn của bác sĩ về các phương pháp điều trị bằng thuốc.
Dùng khẩu trang khi ra đường, hạn chế tiếp xúc với khói bụi, hóa chất…
Rửa tay sạch sẽ trước và sau khi ăn, ho hắt hơi thì cần che miệng.
Có chế độ sinh hoạt khoa học, nghỉ ngơi hợp lý.
Thường xuyên tập thể dục, thể thao nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Thăm khám định kỳ để sớm phát hiện tình trạng viêm họng hạt và có phương pháp xử lý kịp thời.

Chúng ta vừa cùng nhau chia sẻ thông tin về bệnh viêm họng hạt nên ăn gì? kiêng ăn gì? Bạn có thể áp dụng những kiến thức này để xây dựng thực đơn cho mình hoặc người thân mắc bệnh viêm họng hạt. Cảm ơn đã theo dõi chuyên mục. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh.